កន្លែងដែលត្រូវញ៉ាំនៅភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសបារាំងដែលជាទីស្រឡាញ់របស់សឺវឺរហ្គូហ្គូអូ

ខ្ពស់នៅលើភ្នំខាងលើទីក្រុង Cresourder នៃ cote d’azur អង្គុយនៅក្នុងភូមិ Gorbio ។ វាមានលក្ខណៈស្អាតដូចប្រភេទអ្នកធ្វើដំណើរណាមួយដែរទោះយ៉ាងណាមានអ្វីប្លែកអំពី Gorbio ក៏ដូចជាភោជនីយដ្ឋានមួយនៅទីនេះដែលគ្រាន់តែទទួលយកវា។

ការលោតចេញពីភាពអស្ចារ្យរបស់អាល់អាល់អាល់គ្រាន់តែជាដ្រាយរហ័សពីឆ្នេរសមុទ្រនៃរីវីរីគឺជាទីក្រុងមួយដែលអ្នកទំនងជាមិនដែលលឺ។ ទោះយ៉ាងណាសម្រាប់អ្នកស្រុកចំនួន 300 នាក់របស់ខ្លួនគឺ Gorbio គឺពោរពេញទៅដោយជីវិតដ៏ពិតប្រាកដដូចជាទីក្រុង Menton 8 គីឡូម៉ែត្រភាគអាគ្នេយ៍ឬល្អ 18 គីឡូម៉ែត្រទៅភាគនិរតី។

ហើយបានលាក់នៅតាមដងផ្លូវតូចចង្អៀតរបស់វាគឺជាភោជនីយដ្ឋានមួយដែលមានលក្ខណៈពិសេសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាទូទៅនេះអូអូហ្វ្រាខេសថុន។ តាមពិតប្រសិនបើវានៅគ្រប់ទីកន្លែងផ្សេងទៀតទោះយ៉ាងណាភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសបារាំងអ្នកនឹងជឿថាទីតាំងនេះមានចំនួនច្រើនទៀតក៏ដូចជាClichéd។

ទោះយ៉ាងណានេះគឺជាការកំណត់សម្រាប់បទពិសោធន៍អាហារដ៏អស្ចារ្យមួយដែលនឹងនៅជាមួយខ្ញុំជារៀងរហូត។

កន្លែងដែលត្រូវញ៉ាំនៅភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសបារាំងភោជនីយដ្ឋានឡឺជាទីស្រឡាញ់សៀមស្រាហ្គូយ៉ូ

ដូចភូមិបារាំងទាំងអស់ដែរមានរបារនៅពេលអ្នកឡើងលើភ្នំដែលអ្នករាល់គ្នាឈប់នៅគ្រប់ពេលនៃថ្ងៃសម្រាប់កាហ្វេឬកែវដែលមានផ្កាកុលាប។

ប៉ុន្តែនៅទូទាំងការ៉េកន្លងទៅមែកធាងអាយុ 300 ឆ្នាំដែលមានការអបអរសាទរប្រចាំឆ្នាំរបស់ខ្លួនដោយវិធីនេះអ្នកនឹងរកឃើញហេតុផលពិតប្រាកដដែលត្រូវទៅ Gorbio ។

លាក់ខ្លួននៅពីក្រោយជញ្ជាំងរាងពងក្រពើនៅក្នុងផ្កាម្លិះស្រស់ស្អាតអ្នកនឹងរកឃើញភោជនីយដ្ឋាន Leonved Séjour។ វាមិនមែនជាល្បិចកលទាំងស្រុងទេ (វាត្រូវបានផ្តល់ជូនយ៉ាងល្អសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានមីឆែលលីន) ក៏ដូចជាភោជនីយដ្ឋាននេះត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយគ្រួសារតែមួយដែលមានចំនួនបួនជំនាន់។ ក៏ដូចជាតាមពិតវាកំពុងចូលដល់ជំនាន់ទី 5 របស់ខ្លួននៅពេលនេះ។

ដរាបណាខ្ញុំបានដើរនៅក្រោមផ្ទាំងផ្កាដែលមានរាងដូចផ្កាយពណ៌សមានភាពទាក់ទាញនៅខាងក្នុងភោជនីយដ្ឋានដែលទាក់ទាញនេះមានខ្ញុំនៅក្រោមអក្ខរាវិរុទ្ធរបស់វា។

មកពីប្រទេសអូស្ត្រាលីយើងមានគំនិតអរូបីនៃរចនាបថភាសាបារាំង។ ខ្ញុំអាចជឿលើភោជនីយដ្ឋានមួយចំនួននៅប្រទេសអូស្ត្រាលីដែលចង់ចម្លងអារម្មណ៍ដែលមាននៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានដែលមានភាពរាបទាបនេះ។

ផ្នែកទីលានប៉ារីសចៃឆ្កេ, ផ្នែកដែលមានទេសភាពក្នុងភូមិ, ភោជនីយដ្ឋានជាទីស្រឡាញ់បានផ្តល់ឱ្យខ្ញុំនូវបទពិសោធន៍ទទួលទានអាហារដែលល្អបំផុតមួយដែលខ្ញុំមានក៏ដូចជាខ្ញុំសុបិនចង់វិលត្រឡប់មកវិញ។

ហេតុអ្វីបានជាខ្ញុំនៅ Gorbio?

ខ្ញុំបានរកឃើញបញ្ឆោតក្នុងតំបន់នេះជាមួយនឹងការលេងសើចដ៏អស្ចារ្យរបស់ Jillnett ។ នាងគឺជាអ្នកថតរូបអាជីពម្នាក់ដែលបានរស់នៅក្នុងប្រទេសបារាំងនេះអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំឥឡូវនេះក៏ដូចជាកិត្តិយសនៃការពេញចិត្តរបស់នាងនៅសិក្ខាសាលា Carla Coulson កាលពីឆ្នាំមុន។

នៅពេលដែល Jiill បានផ្តល់ឱ្យបង្ហាញខ្ញុំនៅជុំវិញភូមិរបស់នាងខ្ញុំបាននៅលើយន្តហោះបន្ទាប់ដើម្បីទៅមើលនាង។ អរគុណណាស់ដែលមានជើងហោះហើរជាច្រើនពីទីក្រុងឡុងដ៍ទៅរកភាពស្រស់ស្អាតក៏ដូចជាមានសេវាកម្មយានយន្តពីស្ថានីយហោះហើរទៅ Menton ក៏ដូចជាឡានក្រុងក្នុងតំបន់មួយទៅកាន់ Gorbio … ឬអ្នកអាចជួលយានយន្តបាន!

អ្វីដែលត្រូវញ៉ាំនៅភោជនីយដ្ឋានឡឺជាទីស្រឡាញ់សៀម

អ្នកអាចជ្រើសរើសពីឡៃឡែន Menu ទោះយ៉ាងណា Jilly ក៏ដូចជាខ្ញុំបានជ្រើសរើសពីម៉ឺនុយដែលបានកំណត់។ ខ្ញុំចូលចិត្តវាបូកវាគឺមានតម្លៃអស្ចារ្យណាស់។

ជាមួយនឹងព្រះរាជអាជ្ញារបស់យើងយើងបានសាកល្បងប្រើថ្នាំលាបក្រអួលដែលមានជាតិខ្លាញ់ក៏ដូចជា pois petit ក៏ដូចជា pois petit ក៏ដូចជាស៊ុប Basil ស៊ុបផងដែរ។ ទោះយ៉ាងណានេះគ្រាន់តែជាការធ្វើឱ្យមានលទ្ធភាពអាប់អួដែលអាចជាវគ្គសិក្សារបស់ខ្លួន។

អ្នកគួរតែទិញ “Farindoil ‘ដូចដែលវាជាវិធីសាស្ត្រល្អបំផុតដើម្បីទទួលបាននូវម្ហូបក្នុងតំបន់របស់តំបន់នៃតំបន់នេះ។ នេះគឺជាចានភ្លក់រសជាតិដែលពោរពេញទៅដោយឯកទេសតំបន់រួមទាំងថ្នាំលាប Aubergine ក៏ដូចជាផ្កាដែលអាចបរិភោគបានផងដែរ។

សម្រាប់មេខ្ញុំបានទិញSavé de Boeuf ដែលជាក្រុមហ៊ុន Sublime ។

Dessert Du Jour គឺជាប្រពៃណីដ៏ប្រពៃណីរបស់Crèmeដែលមាន vanilla ក៏ដូចជាដូងដូង Tiramisu ។

ហើយវាគ្រាន់តែជាការខុសក្នុងការមិនយកគំរូមកផ្ទះរបស់ពួកគេដែលធ្វើដោយដៃរបស់ពួកគេដែលធ្វើពី Menton Lemons ដែលជាមោទនភាពនៃតំបន់នេះ។

ពេលណាត្រូវទៅភោជនីយដ្ឋានឡេបួសសឺវឌ័រសៀរ

ពេលវេលាល្អបំផុតក្នុងការទៅភោជនីយដ្ឋានឡេជាទីស្រឡាញ់សៀមគឺនៅអាហារថ្ងៃត្រង់សម្រាប់ម៉ឺនុយកម្មវិធីពិសេស 3 របស់ពួកគេ។

Menu Prix Prix នៅប្រទេសបារាំងគឺជាប្រពៃណីទោះយ៉ាងណាសៀវភៅដំបូងនៅទីនេះតាំងពីអ្នកទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់ពិសេសរវាង 12 ក៏ដូចជាអ្នកដែលមានពេលសម្រាកក៏ដូចជាការរីករាយនៅជុំវិញ។ វាជាពិធីបុណ្យដាច់ស្រយាលមួយដែលមានភ្នែកនៅខាងក្នុង។

ជញ្ជាំងត្រូវបានតុបតែងដោយរូបថតរសជាតិរបស់គ្រួសារក៏ដូចជាពីភូមិក្នុងតំបន់។ វត្ថុបុរាណដែលបានជ្រើសរើសយ៉ាងហ្មត់ចត់តុបតែងចើងរកានកមដោដែលមានធ្នើក៏ដូចជាផ្ទៃណាមួយដែលអ្នកអាចរកបាន។

ខ្ញុំមិនអាចឈប់មើលជុំវិញបានទេដូចដែលខ្ញុំបានត្រលប់មកតុរបស់ខ្ញុំវិញក្នុងពេលវេលាដើម្បីសាកល្បងស្រាក្រឡុកហត្ថលេខារបស់ពួកគេ។ ខ្ញុំសូមណែនាំយ៉ាងខ្លាំងពីសំណាក់ព្រះរាជអាជ្ញាដែលមានក្លិនក្រអូបដែលមានក្លិនក្រអូបរបស់ពួកគេដែលបានធ្វើនៅក្នុងស្រុកក៏ដូចជាក្នុងផ្ទះ។

ប្រសិនបើអ្នកមានសំណាងអ្នកថែមទាំងបានឃើញ Buchette The Basset Hound ក៏ដូចជា Galinette The Shih Tzu ដែលកំពុងលាក់ខ្លួននៅជុំវិញ។ ក៏ដូចជាប្រសិនបើ Quentin មិននៅឆ្ងាយនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនលេងនៅក្នុងក្រុមរបស់គាត់គាត់កំពុងលេងដ៏ល្អនៅទីនេះក្នុង Gorbio ។

រូបភាពទាំងនេះគ្រាន់តែជារូបថតដែលខ្ញុំបានឆ្លងកាត់នៅទីនេះទោះយ៉ាងណាខ្ញុំពិតជាមិនអាចប្រាប់អ្នកបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីកក់ការហោះហើរក៏ដូចជាក្បាលដល់ព្រះរ៉ា។ ភូមិតូចនេះនៅលើពពកនៅពីលើ Menton គឺជាទីតាំងមួយកន្លែងដែលត្រូវញ៉ាំនៅភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសបារាំងដែលជាទីស្រឡាញ់របស់សឺវឺរហ្គូហ្គូអូ (###) ខ្ពស់នៅលើភ្នំខាងលើទីក្រុង Cresourder នៃ cote d’azur អង្គុយនៅក្នុងភូមិ Gorbio ។ វាមានលក្ខណៈស្អាតដូចប្រភេទអ្នកធ្វើដំណើរណាមួយដែរទោះយ៉ាងណាមានអ្វីប្លែកអំពី Gorbio ក៏ដូចជាភោជនីយដ្ឋានមួយនៅទីនេះដែលគ្រាន់តែទទួលយកវា។

ការលោតចេញពីភាពអស្ចារ្យរបស់អាល់អាល់អាល់គ្រាន់តែជាដ្រាយរហ័សពីឆ្នេរសមុទ្រនៃរីវីរីគឺជាទីក្រុងមួយដែលអ្នកទំនងជាមិនដែលលឺ។ ទោះយ៉ាងណាសម្រាប់អ្នកស្រុកចំនួន 300 នាក់របស់ខ្លួនគឺ Gorbio គឺពោរពេញទៅដោយជីវិតដ៏ពិតប្រាកដដូចជាទីក្រុង Menton 8 គីឡូម៉ែត្រភាគអាគ្នេយ៍ឬល្អ 18 គីឡូម៉ែត្រទៅភាគនិរតី។

ហើយបានលាក់នៅតាមដងផ្លូវតូចចង្អៀតរបស់វាគឺជាភោជនីយដ្ឋានមួយដែលមានលក្ខណៈពិសេសគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ជាទូទៅនេះអូអូហ្វ្រាខេសថុន។ តាមពិតប្រសិនបើវានៅគ្រប់ទីកន្លែងផ្សេងទៀតទោះយ៉ាងណាភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសបារាំងអ្នកនឹងជឿថាទីតាំងនេះមានចំនួនច្រើនទៀតក៏ដូចជាClichéd។

ទោះយ៉ាងណានេះគឺជាការកំណត់សម្រាប់បទពិសោធន៍អាហារដ៏អស្ចារ្យមួយដែលនឹងនៅជាមួយខ្ញុំជារៀងរហូត។

កន្លែងដែលត្រូវញ៉ាំនៅភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសបារាំងភោជនីយដ្ឋានឡឺជាទីស្រឡាញ់សៀមស្រាហ្គូយ៉ូ

ដូចភូមិបារាំងទាំងអស់ដែរមានរបារនៅពេលអ្នកឡើងលើភ្នំដែលអ្នករាល់គ្នាឈប់នៅគ្រប់ពេលនៃថ្ងៃសម្រាប់កាហ្វេឬកែវដែលមានផ្កាកុលាប។

ប៉ុន្តែនៅទូទាំងការ៉េកន្លងទៅមែកធាងអាយុ 300 ឆ្នាំដែលមានការអបអរសាទរប្រចាំឆ្នាំរបស់ខ្លួនដោយវិធីនេះអ្នកនឹងរកឃើញហេតុផលពិតប្រាកដដែលត្រូវទៅ Gorbio ។

លាក់ខ្លួននៅពីក្រោយជញ្ជាំងរាងពងក្រពើនៅក្នុងផ្កាម្លិះស្រស់ស្អាតអ្នកនឹងរកឃើញភោជនីយដ្ឋាន Leonved Séjour។ វាមិនមែនជាល្បិចកលទាំងស្រុងទេ (វាត្រូវបានផ្តល់ជូនយ៉ាងល្អសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានមីឆែលលីន) ក៏ដូចជាភោជនីយដ្ឋាននេះត្រូវបានគ្រប់គ្រងដោយគ្រួសារតែមួយដែលមានចំនួនបួនជំនាន់។ ក៏ដូចជាតាមពិតវាកំពុងចូលដល់ជំនាន់ទី 5 របស់ខ្លួននៅពេលនេះ។

ដរាបណាខ្ញុំបានដើរនៅក្រោមផ្ទាំងផ្កាដែលមានរាងដូចផ្កាយពណ៌សមានភាពទាក់ទាញនៅខាងក្នុងភោជនីយដ្ឋានដែលទាក់ទាញនេះមានខ្ញុំនៅក្រោមអក្ខរាវិរុទ្ធរបស់វា។

មកពីប្រទេសអូស្ត្រាលីយើងមានគំនិតអរូបីនៃរចនាបថភាសាបារាំង។ ខ្ញុំអាចជឿលើភោជនីយដ្ឋានមួយចំនួននៅប្រទេសអូស្ត្រាលីដែលចង់ចម្លងអារម្មណ៍ដែលមាននៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានដែលមានភាពរាបទាបនេះ។

ផ្នែកទីលានប៉ារីសចៃឆ្កេ, ផ្នែកដែលមានទេសភាពក្នុងភូមិ, ភោជនីយដ្ឋានជាទីស្រឡាញ់បានផ្តល់ឱ្យខ្ញុំនូវបទពិសោធន៍ទទួលទានអាហារដែលល្អបំផុតមួយដែលខ្ញុំមានក៏ដូចជាខ្ញុំសុបិនចង់វិលត្រឡប់មកវិញ។

ហេតុអ្វីបានជាខ្ញុំនៅ Gorbio?

ខ្ញុំបានរកឃើញបញ្ឆោតក្នុងតំបន់នេះជាមួយនឹងការលេងសើចដ៏អស្ចារ្យរបស់ Jillnett ។ នាងគឺជាអ្នកថតរូបអាជីពម្នាក់ដែលបានរស់នៅក្នុងប្រទេសបារាំងនេះអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំឥឡូវនេះក៏ដូចជាកិត្តិយសនៃការពេញចិត្តរបស់នាងនៅសិក្ខាសាលា Carla Coulson កាលពីឆ្នាំមុន។

នៅពេលដែល Jiill បានផ្តល់ឱ្យបង្ហាញខ្ញុំនៅជុំវិញភូមិរបស់នាងខ្ញុំបាននៅលើយន្តហោះបន្ទាប់ដើម្បីទៅមើលនាង។ អរគុណណាស់ដែលមានជើងហោះហើរជាច្រើនពីទីក្រុងឡុងដ៍ទៅរកភាពស្រស់ស្អាតក៏ដូចជាមានសេវាកម្មយានយន្តពីស្ថានីយហោះហើរទៅ Menton ក៏ដូចជាឡានក្រុងក្នុងតំបន់មួយទៅកាន់ Gorbio … ឬអ្នកអាចជួលយានយន្តបាន!

អ្វីដែលត្រូវញ៉ាំនៅភោជនីយដ្ឋានឡឺជាទីស្រឡាញ់សៀម

អ្នកអាចជ្រើសរើសពីឡៃឡែន Menu ទោះយ៉ាងណា Jilly ក៏ដូចជាខ្ញុំបានជ្រើសរើសពីម៉ឺនុយដែលបានកំណត់។ ខ្ញុំចូលចិត្តវាបូកវាគឺមានតម្លៃអស្ចារ្យណាស់។

ជាមួយនឹងព្រះរាជអាជ្ញារបស់យើងយើងបានសាកល្បងប្រើថ្នាំលាបក្រអួលដែលមានជាតិខ្លាញ់ក៏ដូចជា pois petit ក៏ដូចជា pois petit ក៏ដូចជាស៊ុប Basil ស៊ុបផងដែរ។ ទោះយ៉ាងណានេះគ្រាន់តែជាការធ្វើឱ្យមានលទ្ធភាពអាប់អួដែលអាចជាវគ្គសិក្សារបស់ខ្លួន។

អ្នកគួរតែទិញ “Farindoil ‘ដូចដែលវាជាវិធីសាស្ត្រល្អបំផុតដើម្បីទទួលបាននូវម្ហូបក្នុងតំបន់របស់តំបន់នៃតំបន់នេះ។ នេះគឺជាចានភ្លក់រសជាតិដែលពោរពេញទៅដោយឯកទេសតំបន់រួមទាំងថ្នាំលាប Aubergine ក៏ដូចជាផ្កាដែលអាចបរិភោគបានផងដែរ។

សម្រាប់មេខ្ញុំបានទិញSavé de Boeuf ដែលជាក្រុមហ៊ុន Sublime ។

Dessert Du Jour គឺជាប្រពៃណីដ៏ប្រពៃណីរបស់Crèmeដែលមាន vanilla ក៏ដូចជាដូងដូង Tiramisu ។

ហើយវាគ្រាន់តែជាការខុសក្នុងការមិនយកគំរូមកផ្ទះរបស់ពួកគេដែលធ្វើដោយដៃរបស់ពួកគេដែលធ្វើពី Menton Lemons ដែលជាមោទនភាពនៃតំបន់នេះ។

ពេលណាត្រូវទៅភោជនីយដ្ឋានឡេបួសសឺវឌ័រសៀរ

ពេលវេលាល្អបំផុតក្នុងការទៅភោជនីយដ្ឋានឡេជាទីស្រឡាញ់សៀមគឺនៅអាហារថ្ងៃត្រង់សម្រាប់ម៉ឺនុយកម្មវិធីពិសេស 3 របស់ពួកគេ។

Menu Prix Prix នៅប្រទេសបារាំងគឺជាប្រពៃណីទោះយ៉ាងណាសៀវភៅដំបូងនៅទីនេះតាំងពីអ្នកទទួលទានអាហារថ្ងៃត្រង់ពិសេសរវាង 12 ក៏ដូចជាអ្នកដែលមានពេលសម្រាកក៏ដូចជាការរីករាយនៅជុំវិញ។ វាជាពិធីបុណ្យដាច់ស្រយាលមួយដែលមានភ្នែកនៅខាងក្នុង។

ជញ្ជាំងត្រូវបានតុបតែងដោយរូបថតរសជាតិរបស់គ្រួសារក៏ដូចជាពីភូមិក្នុងតំបន់។ វត្ថុបុរាណដែលបានជ្រើសរើសយ៉ាងហ្មត់ចត់តុបតែងចើងរកានកមដោដែលមានធ្នើក៏ដូចជាផ្ទៃណាមួយដែលអ្នកអាចរកបាន។

ខ្ញុំមិនអាចឈប់មើលជុំវិញបានទេដូចដែលខ្ញុំបានត្រលប់មកតុរបស់ខ្ញុំវិញក្នុងពេលវេលាដើម្បីសាកល្បងស្រាក្រឡុកហត្ថលេខារបស់ពួកគេ។ ខ្ញុំសូមណែនាំយ៉ាងខ្លាំងពីសំណាក់ព្រះរាជអាជ្ញាដែលមានក្លិនក្រអូបដែលមានក្លិនក្រអូបរបស់ពួកគេដែលបានធ្វើនៅក្នុងស្រុកក៏ដូចជាក្នុងផ្ទះ។

ប្រសិនបើអ្នកមានសំណាងអ្នកថែមទាំងបានឃើញ Buchette The Basset Hound ក៏ដូចជា Galinette The Shih Tzu ដែលកំពុងលាក់ខ្លួននៅជុំវិញ។ ក៏ដូចជាប្រសិនបើ Quentin មិននៅឆ្ងាយនៅក្នុងប្រទេសជប៉ុនលេងនៅក្នុងក្រុមរបស់គាត់គាត់កំពុងលេងដ៏ល្អនៅទីនេះក្នុង Gorbio ។

រូបភាពទាំងនេះគ្រាន់តែជារូបថតដែលខ្ញុំបានឆ្លងកាត់នៅទីនេះទោះយ៉ាងណាខ្ញុំពិតជាមិនអាចប្រាប់អ្នកបានគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីកក់ការហោះហើរក៏ដូចជាក្បាលដល់ព្រះរ៉ា។ ភូមិតូចនេះនៅលើពពកនៅពីលើ Menton គឺជាទីតាំងមួយ